中川悠
とある休日のお昼ごはん🍙
先日の火曜ラジぱん【んめものかしぇろ】で初めて食べた『菊』！
黄菊→ほうれん草 ・ もってのほか→くるみ和え
2種類の『おひたし』を作って食べました！
香りも良い！そして食感も楽しい！
関西では、菊を食べる習慣がなかったのでびっくり！
あまりの美味しさに、神戸にいる母や祖父母にも報告しちゃいました！✨
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さあ、ここからは【んめものかしぇろ】番外編！！！
自宅で『菊むすび』を作ってみましたよ～🏠🍙
おひたし同様、菊を茹でて、
お出汁等、ほんのり味をつけてご飯を炊き、
少し蒸らしたあとに、菊と白ごまを入れてさっくり混ぜ込むだけ！
見た目も華やかに仕上がりました！３つぺろりと食べちゃいました！！
是非、お試しあれ❤❤
