中川悠
さくらんぼ酒のお味は…？
先日の金曜ラジぱんで話題になった、手作りさくらんぼ酒🍒
（詳しくは過去のブログをご覧ください✨）
こちらが製造1日目 ↓↓
約2か月が経過…
あれあれ……大粒の真っ赤なさくらんぼだったはず…
熟成されて（？）色も変わり、小さくなってシワシワになりました。
「まさか、腐った！？」と心配になって調べてみましたが、
どうやら問題はない…とのこと。
そろそろ飲み頃かな…と思い、
早速、ソーダ割りにして飲んでみましたよ～！
ほんのりさくらんぼの香りがして美味しかったです✨
自分好みに濃さを調整できるのも嬉しいですよね。
自家製さくらんぼ酒は、半年～１年程度は保存できるんだとか！！
（ブログを書いている８月末時点、間もなく残り半分…）
味の変化を楽しめるよう、チビチビと嗜みます…（笑）
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