小坂憲央
まもなくです
産直めぐりが好きな私、先日、寒河江に行った際に目にしたのが「谷沢梅」。
やや小ぶりながらも梅干しにすると実離れが良く、梅干しがおススメと言われていますよね。
ただ、いきなり梅干し作りはハードルが高いのでは…？
ということで、梅シロップを作ることに。
桃のような香りに癒されながら、ヘタを取って保存瓶に青梅と氷砂糖を交互に入れて終了。
少しずつシロップが抽出されてきています。
まもなく手作り梅ジュースで爽やかな一日のスタートが切れそうです！
産直めぐりが好きな私、先日、寒河江に行った際に目にしたのが「谷沢梅」。
やや小ぶりながらも梅干しにすると実離れが良く、梅干しがおススメと言われていますよね。
ただ、いきなり梅干し作りはハードルが高いのでは…？
ということで、梅シロップを作ることに。
桃のような香りに癒されながら、ヘタを取って保存瓶に青梅と氷砂糖を交互に入れて終了。
少しずつシロップが抽出されてきています。
まもなく手作り梅ジュースで爽やかな一日のスタートが切れそうです！
