中田妃那
お店を開きたい
お店を開きたい
結論から言いますと、家でアサイーボウル店を開きたい。先週末ふと思ったことです。
（お店といっても、ごっこ遊びです。家で1人、お店レベルのものを作りたいという意味です。）
私、昔からハマったご飯があると大して料理もできないくせに家で作ってみたくなります。
それ用に色々な調味料・食品を購入しますが、他の料理に応用されることはありません。料理ができないから。
新たに買うのは勿体無いと思いつつ、家にある材料で代用することは出来ません。
書いてあるレシピ通りにしか作れない。 とか言いながら、計るのは面倒で目分量。
でもその目利きが下手で結果失敗する。（料理苦手な人、あるあるではないでしょうか？） これがいつもの流れ。 まぁ今回はこの話は置いておいて。
はじまりはおそらく中学生。 タピオカドリンクにハマりました。
家でも飲みたいとタピオカを購入し茹でる毎日。
色んなジュースを取り揃えて、タピオカの茹で時間も試行錯誤して…結果2週間くらいで閉店したでしょうか。
飽きました。 熱しやすく冷めやすいタイプです。
そして山形に来てからは、麻辣湯店。 これはかなり苦労しました。材料調達が難しい。
3週間くらい麻辣湯を食べ続けましたが、味がイマイチで閉店。
先月は、ほうじ茶ミルクティー店を。 これは上手くいった！かなり良い仕上がりでした。
そして5月、アサイーボウルというわけです。 ブームは数年前からきていますがなぜかこのタイミングで。
まずは、このためだけにハンディチョッパーを購入しました。 アサイーピューレも無事購入出来ました。
ここまでは完璧。しかしまだお店は開店できていません。
なぜなら、バナナが熟していないから。現在バナナ待ちです。
最近は朝起きてバナナの色を確認する。 今日起きると6割黄色くなっていました ^^
あと少し…アサイーボウルを作るイメトレは完璧。
私のやる気がなくなる前に早く熟して….。
写真を載せられるようなレベルで作れたら またブログに来ます。
