12月8日(月)の放送は
特集( 1)
「シリーズまち」は遊佐町直世をアナウンサーの中田妃那が突撃取材。牛渡川にあるサケのふ化場を訪ねると、高校生たちが体験実習の真っ最中。温暖化などの影響で、遡上するサケの数が大きく減少する中、採卵の作業などを見せてもらう。ピヨ卵を欠かさず見ているというお母さんにも出会った。
特集(2)
「やまがた情熱市場」は、ラ・フランス園が作るカヌレを紹介。自ら育てたラ・フランスを完熟させ、たっぷりとカヌレに使用。口の中に広がる芳醇なラ・フランスの香りと、カヌレのもっちり食感のハーモニーがたまらない逸品だ。