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5月18日(月)の放送は
特集( 1)
「シリーズまち」は朝日町大船木をアナウンサーの中田妃那がアポなし取材。出荷作業をしていた夫婦に見せてもらったものは太くて立派な黒ワラビ。軒先で出会った女性の自宅を訪れると「みさ子の水」などと書かれた謎めくメモを見つけその正体に迫る。孟宗を収穫していた兄弟は急斜面を上り下りして息を切らしながら作業をしていた。
特集( 2)
「やまがた情熱市場」は、人気の包丁を紹介。ミリ単位で薄く仕上げた刃が、硬いかぼちゃから柔らかいトマトまでスーッと切り込む。食材の断面まで美しくみずみずしい仕上がり。毎日の料理が楽しくなる一本だ。