青山友紀
好きで好きで
物心ついた時からたけのこが好きで好きで、毎日たけのこご飯でも飽きないくらい好きです。
今年はもう4本あく抜きしました。
ご飯は、油揚げを細かく刻んで炊いたりもしますが、基本はたけのこオンリー。
子どもの頃から根元に近い硬いところ一辺倒でしたが、最近は穂先もおいしいもんだなぁと。さらに、山形に来てから姫皮も美味しく食べることを知り、毎度味噌汁にします。ほんのり甘くて、この上ない美味しさ♡
地物のたけのこ、早くでてこーい♪
物心ついた時からたけのこが好きで好きで、毎日たけのこご飯でも飽きないくらい好きです。
今年はもう4本あく抜きしました。
ご飯は、油揚げを細かく刻んで炊いたりもしますが、基本はたけのこオンリー。
子どもの頃から根元に近い硬いところ一辺倒でしたが、最近は穂先もおいしいもんだなぁと。さらに、山形に来てから姫皮も美味しく食べることを知り、毎度味噌汁にします。ほんのり甘くて、この上ない美味しさ♡
地物のたけのこ、早くでてこーい♪
