ピヨ卵ワイド

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5月19日（火）の放送は

特集（１）　　

　「バクコメ流」は、お笑いコンビのバクコメが東根市にある養鱒場を訪ね、特産のニジマスを紹介する。東根市は名水百選にも選らばれた湧水の里。その湧き水と地元のサクランボの果実を餌に混ぜたもので育てられた元気なニジマスだ。刺身やサクランボの木で燻した燻製などをいただく。

特集（２）　

　ミヤギテレビと結ぶ「バンたま太鼓判」は山形市の和菓子職人が完成させたユニークなレシピ本を紹介。コンセプトは「ずぼら」で、家庭にある調理器具と身近な材料を使って気軽に和菓子作りが楽しめる。片栗粉を使った水まんじゅう作りに挑戦する。

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