平成29年度「やまがたふるさと食品コンクール」最優秀賞受賞。山形県産のサクランボ「佐藤錦」を贅沢に使用した、可愛らしいさくらんぼの形のパスタ。

真っ赤なイタリア野菜「ビーツ」を使用し、美しい色合いに仕上げた。茹でたあともさくらんぼの風味があるショートパスタは、サラダやスープのトッピングにも。

低温乾燥にこだわって仕上げているので、モチモチとした食感に。今までになかった愛らしいピンク色のサクランボパスタ。