『もしもシリーズ!5000円で何を買う?』2022.5.21
5000円で何を買う?
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本当に様々な5000円の使い方を皆さんありがとうございました!
足りないと思えば足りないけれど、意外と色んな物を買えちゃうのが5000円。
さて今後5000円で何を買おうかな。笑。
やっぱりファストファッションショッピングかな。
どこまで何が買えるのか考えるのが好きなんですよね。
本当は何も考えないでショッピングたしたいけど。笑。
写真は、ミシュランガイドと並び、業界で大きな影響力を持つと言われている
「ゴ・エ・ミヨ」ベストソムリエ賞の盾。
ソムリエ
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「ゴ・エ・ミヨ2021」ベストソムリエ賞を受賞された松岡正浩さんとお仕事をご一緒しました。
松岡さんは関西出身で山形大学から県内企業に就職し、ワインの世界へと進まれました。
国内やパリでの経験も経て、大変栄誉ある賞を受賞をされました。
素晴らしいことです!
『ソムリエ』は私が尊敬するお仕事の一つ。
ワインの知識のみならず卓越した接客術も必要とされるお仕事。
星がつくレストランを含め、これまで何人かのソムリエに出会いましたが、
本当に本当に皆さん素敵な方ばかりでした。
ワインのことはもちろん、お料理のこと、
世界の食文化や習慣なども。。。
決して話すぎることなく、
あくまでもさりげなく、心地よく。
絶妙なんですよね!
ある星付きのレストランで、ソムリエの方々との話が楽しく、
気づいたら5時間近くワインを飲んでいたこともありました。笑。
ソムリエは、お客様がお店に入ってきたところから見ているのだとか。
レストランに慣れている方なのかそうでないのか。
どんなライフスタイルの方なのか。
以前ランチで伺ったお店では、ランチ後の予定も聞かれました。
テイストはもちろん、値段はいくらのワインを薦めれば良いのかなどなど。
洞察力、分析力、コミュニケーション力。
それらを総合して、最高の「マリアージュ」をプレゼントする。
やっぱり凄い仕事です。
『素敵なソムリエに出会う』
私の夢の1つ。
それをまた叶えていきたいです。
ワイン
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ワインパーティの仕事をして、私も無性にワインが飲みたくなって。
このワイン。前も飲んで美味しくて!
やっぱり今回も美味しかった。
アメリカ・ナパバレーの赤ワイン。
今後の人生の中で、どれだけ自分好みのワインに出会えるかな。
いつも考えてしまいます。
好きなワインに出会えた時って、素敵な男性に出会えた以上に嬉しいんだよね。爆笑。
ローストビーフ
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美味しいワインに美味しい料理を!と思い、ローストビーフを久しぶりに。
シェ松尾のもの。美味しかった!!
ローストビーフって、だいぶ大人になってから食べた料理。
東京でワイドショーのリポーターとして、悩みながら必死に生きていた時、
番組内でボーリング大会がありました。
結果は女性部門の3位。
3位の賞品が高級スーパーのローストビーフでした。
私のタイミングで注文できるというもので、オーダーをし、受け取りに行った時、大きさとその美味しさに驚いたことが今でも忘れられません。
ワインをいただきながら無我夢中で頑張っていた頃の自分を思い出しました。
孟宗
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鶴岡市三瀬の孟宗をいただき美味しさの余韻に浸っていたら、東根の知り合いが、
所有する竹林から採れたての孟宗を私に!!
ありがとうございます!!
柔らかく、瑞々しく。
美味しかったーーー!!
カレーにも変身した孟宗。
やっぱり孟宗は万能食材です。笑。
自然よ、本当にありがとう!
来週は『フリーテーマ&全国しりとり祭り!!』
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5月もあっという間に最後の土曜日。
フリーテーマです。
色んなお話を聞かせてくださいね。
そして、、、
リクエストもお待ちしていますが、、、
久しぶりに『全国しりとり祭り』をします!!
毎週「しりとりリクエスト」をくださる皆様へ感謝の気持ちを込めて、、、
本命曲以外でも、しりとりリクエストをどんどんオンエアーしちゃいます!
次回は『ゆ』から始まる曲。
(前回は夜明けのMEW・小泉今日子)
5月28日は『ゆ』から始まる曲をできる限りたくさん放送します!
47都道府県コンプリートリターンズ!
現在19をクリア。残りは28都道府県。
ラジコプレミアムリスナーさんも
宜しくお願いします。
写真は、登山の相棒「トレッキングポール」
最近購入。
よってまだ使いこなせていません。笑。
山道をしっかり歩ける自分、ギアをカッコよく使いこなせる自分になりたい!
という登山のイメージはできていますが、現実は。。。笑。