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2012/10/27
「これ、な〜んだ?」

ひょうたん・・・ではありません。
答えは『バターナッツ』!
といっても、木の実ではなく、カボチャの仲間なんです。

メディアタワーの近くにあるそば屋の店先で売られていたものを、
青山アナがゲットして私にプレゼントしてくれたもの。

中は、鮮やかなオレンジ色で、しかも、一般的なカボチャに比べると、
種やワタが少ないんです。

初めての食材につき、ネットで調理法をいろいろ調べた結果、
ポタージュがおすすめとのことだったので、なんと、人生初めてのポタージュ作りに
挑戦したのでありました。

バターで炒め、水を加えて柔らかくなるまで煮たら、しゃもじで地味につぶすこと
数十分、ペースト状になったら牛乳でのばして、塩コショウで味を調え完成です。

甘くてねっとりした食感が、まさに私好み!
ほかにプリンなどもおいしく出来るそうですよ。

すっかり、バターナッツのとりこになった私、
今、我が家では、新たに仕入れたバターナッツが出番を待っています☆


さて、「カオログ オータムスペシャル」プレゼントにたくさんのご応募、ありがとうございました!!!
お葉書にも、メールにも、みなさんからのあたたかいメッセージが添えられていて、
スタッフともども感激しながら読ませていただきました。
特に、「アナログ」の反響が大きく、『私も女子トークに加わりたいです』なんて、
嬉しい感想も☆
台本もなにも存在しないコーナーですので、アナウンス部での力関係、ではなくて、
私たちの素の表情があらわになるコーナーでもあります・・・
どうぞ温かく見守って下さいまし。
次回は11月3日放送予定ですので、どうぞお楽しみに♪
これからも、土曜のひととき、みなさんにくつろいでいただける「カオログ」
をお送りできるよう、日々精進してまいります☆

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