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至福…そして興奮♪
2011/12/24
なぜか、強いんです。私。
和、洋問わず、好きです…「お酒」♪
そこで今日は、旅先での夜を共にした麗しの「お酒」たちを紹介します☆

まずは「シンガポールスリング」。

こちらは、発祥のラッフルズホテルのレシピに基づいて作られているそうで、
まるでビールのようにもこもこの泡がのっているんです。
飲み心地は、とてもクリーミー。美味でした。

お次は「洋ナシのカクテル」。

マティーニベースなので、非常に強いお酒のはずなんですが、
洋ナシのとろっとした甘みで、飲み口がとてもいいんです。
ちょっぴり危険なお酒かも!?

キューバのハバナ発祥のお酒、「モヒート」。

ラムベースで、フレッシュミントがたっぷり!青い香りがたまりません。
熱帯夜のけだるい感じにぴったりの一杯です。


こうしたおいしいお酒に囲まれて、至福のときを過ごしていた、その時!
先程までクールにシェーカーを振っていたバーテンダーのお兄さんが、なんと!

お酒の瓶をジャグリングの如く、空中にポンポンと投げ始めたではありませんか!!!
それだけではありません。
音楽にのせて、シェーカーやグラスをくるくる廻しながら、
色鮮やかなカクテルを完成させたかと思いきや、
口から炎をふいたり、その炎を飲み込んだりのファイヤーショーが始まったのです!

カウンターに座っていた私は、炎の熱で顔が火照るほどでした。
(※写真が分かりにくくてごめんなさい。ショーのあまりのすごさに圧倒され、写真をとることを忘れていました…。)

実は、これは「フレアバーテンディング」といって、
バーテンダーがボトルやシェーカー、グラスを使ったパフォーマンスを繰り広げながら、
カクテルを作って提供するもので、19世紀のアメリカで生まれたそうです。
映画「カクテル」でトム・クルーズが披露して、広く知られるようになりましたよね。
東北でも、こうしたショーを魅せるバーがあるそうですよ。

みたら、絶対やりたくなります!!!
誰か教えてくれないかなぁ・・・

いつか技を体得したら、モノローグで披露しますね〜☆



<追記>
番組の中でもご紹介しましたが、
個性的なフラワーデザインで毎週「カオログ」のスタジオを華やかに彩って下さっている
【アトリエ・モモ】さんから、クリスマス・リースを頂いちゃいました!

ようやくわが家もクリスマスらしくなりました。
ありがとうございました♪

Happy Christmas, Merry Christmas☆

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