| 『焼き豚チャーハン』 |
2011.5.15 |
| 生姜焼きのたれを使って、お手軽チャーハン！ |
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＜材料：２人前＞
＊ エバラ 生姜焼きのたれ：大さじ２
＊ 豚ロース肉：１枚（100g）
＊ 卵：２個
＊ ネギみじん切り：大さじ３
＊ エリンギ：小１本
＊ ごはん：300g
＊ 塩、コショウ、サラダ油、紅ショウガ：各適量 |
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| レシピ制作：管理栄養士 フードアナリスト 樋口順子 |
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＜作り方＞
1) 豚ロース肉を１センチ角に切って、エバラ生姜焼きのたれに１０分漬け込む。
2) フライパンにサラダ油少量、1.を入れて炒め、ふたをして３分。
中まで火を通し、皿に取り出す。途中でネギみじん切りも加える。
3) フライパンにサラダ油を入れて、溶き卵を加え、
半熟状態の中に、ごはんを入れて炒める。
4) かさは薄切りに、軸はみじん切りにしたエリンギを、3.に加えて炒め、
2.の焼き豚風を加え、塩、コショウで味をととのえる。
5) 皿に盛りつけ、紅ショウガをのせて、出来上がり！
＜おいしさのポイント＞
＊ 1.のつけダレは、4.の塩、コショウの段階で加えてもよい。 |
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| ヨークベニマル新庄店 |
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今年の新入社員の方が
頑張っていましたよ！
『斎藤直人さん』
総理大臣と同じ名前！？
大蔵村出身です。
青果担当の斎藤さん。
将来の夢は？
『店長になることです！』と
元気に答えてくれました！
加賀谷店長をお手本に（？）
頑張ってくださいね！
これからのヨークベニマルを支えてくれる
若いパワーに期待します！
（カメラ目線で品出し中！） |
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| ありがとうございました！ |
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お買い得満載のどまんなか得の市が
１３日（金）からスタート！
今月はプラス１ということで、
１６日（月）までです！
お見逃し無く！
『ヘンケルスナイフキャンペーン』開催中！
お買い上げ１０００円ごとにシール1枚進呈。
そのシールを集めると、
ドイツが生んだ世界の名品が、
特別価格で購入できちゃうというもの。
お料理も楽しくなること、間違いない！
キャンペーンは７月３１日までです！
店内に、見本が飾られていますので、
『知らなかったわ！』という方、
どうぞチェックしてくださいね！
実は、私もせっせとシールを集めております！
このコーナーも今回がラスト！
約４年間、ヨークベニマルから様々なご提案をさせて頂きました。
これからも、県内１５店舗のヨークベニマル、
そして、全店で、皆様の暮らしを楽しく豊かに！
安全・安心第一に取り組んで行きたいと思います。
今後も各店内でお役立ち情報をご提供させて頂きます。
これからも、ヨークベニマルをよろしくお願いします。
ありがとうございました。 |
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| No.237 |
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