| 『ガーリックステーキ』 |
2009.12.20 |
食べやすいガーリックソース！
めんつゆで作っちゃおう！ |
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＜材料：１人前＞
＊ ミツカン 追いがつおつゆ２倍：５０cc
＊ にんにく（みじんぎり）：小さじ１
＊ ごま油：少々
＊ 無塩バター：３０g
＊ ステーキ用牛肉：１枚（適量）
＊ 塩、こしょう：適量 |
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レシピ制作：山形市七日町 カジュアルフレンチ プチノエル
日下部聖悦シェフ |
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＜作り方＞
１）ミツカン 追いがつおつゆ２倍、にんにくのみじん切り、
ごま油をあわせて、ガーリックソースを作っておく。
２）ステーキ用牛肉に、塩、こしょうし、フライパンで焼く。
３）ステーキ肉が焼けてきたら、余分な脂をペーパーなどで取り除き、
混ぜておいたガーリックソースをあわせる。
４）煮立てたら、ステーキ肉は、お皿にもり、
フライパンに、無塩バターを加え、火を止めて、バターをゆっくり
とかしていく。
５）最後に、皿に盛りつけたステーキ肉に、ガーリックソースを
まわしかけて、できあがり！
＊ まろやかなガーリックソースです。
食欲がそそられますよ！
パーティ用に、普段の食事にも、作ってみてください！ |
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| ヨークベニマル南館店 |
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もうすぐクリスマス！
デイリー担当「長谷川さん」が
ご紹介してくれました！
今年も『手づくり』をテーマに
クリスマスケーキに必要な、
スポンジケーキや、
ホイップクリーム、クリームチーズなど
お買い得価格でご準備していますよ！
大好きな人のために、
手づくりのケーキはいかがですか？
南館店のクリスマスコーナーは圧巻！！
本田店長、頑張ってます！！ |
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| パーティにぴったりアイテム！ |
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これ、絶対欲し〜い！
ロッテ ガーナ『チョコフォンデュ』セット！
赤いカラーもキュートだし、
家族と友人と、楽しくチョコフォンデュ！！
もちろん、チョコレートもセットになってますよ。
値段も手頃で、売れているそうです！！
加工食品マネージャー佐藤さんの
一押し商品ですよ！ |
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| No.169 |
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