| 『変わりブリしゃぶ』 |
2009.11.15 |
| 今年は、こんなブリしゃぶはいかが！ |
 |
＜材料４人分＞
＊ ミツカン 味ぽん：適量
＊ ブリの刺身：１パック
＊ 塩：少々
＊ レタス：１／２玉
＊ 長ネギ：１本
＊ ごぼう：１／２本
＊ マイタケ：１／２パック
＊ 酒：大さじ４
＊ 昆布：５センチ角 1枚
＊ ごま油、わさび：各適量 |
|
| レシピ製作：管理栄養士・フードアナリスト：樋口順子 |
|
＜作り方＞
１：ブリは、塩と酒大さじ１をふっておく。
しばらくしたら、水気を拭き、皿盛りにする。
２：鍋に、昆布と水、酒大さじ３を入れて沸かし、その中に
ササガキゴボウ、ざく切りレタス、細切りねぎ、マイタケ、
ブリをさっと火を通す。
３：ミツカン 味ぽんに、ごま油をいれて、２,をつけていただく。
アクセントにわさびを加えても良い。
ブリは、火を通しすぎないことがポイント。
生活習慣病が気になる方にはおすすめ。
ブリは、たんぱく質と脂質が多く、
ビタミン類もA,B1,B2,D,Eと豊富に含まれています。
また、ブリには青魚特有の、DHA 、EPAも含まれ、
ドコサヘキサエン酸（DHA）は、
記憶を向上・視力の向上にも役立つといわれています。
エイコサペンタエン酸（EPA）は
血中のコレステロールや中性脂肪を減少させる効果があるとされています。 |
 |
| 山形深町店！オープン１ヶ月！ |
 |
ヨークベニマル山形深町店、
オープンして１ヶ月。
引き続き、皆様ご愛顧の程、
宜しくお願いします！！
山形深町店のみ、
鮮魚コーナーにおいて、
『来店特価』を開催中！
日替わりで、新鮮な魚が
お値打ち特価！！
今日は何の魚が安いかな？と
楽しみながら、ご来店くださいね。
（写真左から！
笑顔でガンバる増子店長！
鮮魚ならおまかせ後藤さん、
笑顔がステキな佐藤さんです！） |
|
| オススメ商品！！ |
|
こちらは、柔軟剤。
その名も『ダウニー』
こちらの大きな特徴は、
何と！！
洗った服を着てから、
香るんだそう！！
住居担当の佐藤さんのご主人が
この柔軟剤を加えたシャツを着て
会社に行ったら、まわりの人から
「いいニオイがする〜」と
言われたとか。
深町店では、充実のラインナップで
ご準備しています！！
オススメ！売れ筋商品です！！
是非、チェックしてくださいね。
あの方のシャツも
ダウニー使用で、
良い香りがしたそうです。。。 |
 |
|
| No.164 |
|
