| 『鶏とうなぎの釜飯』 |
2009.8.09 |
簡単で、スタミナがつく
鶏とうなぎの釜飯です！ |
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＜材料：茶碗４杯分＞
＊ ミツカン 釜めしとり五目：１袋
＊ 米：２合（３００g）
＊ うなぎ蒲焼：１串
＊ 木の芽、酒：各適量 |
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| レシピ制作：管理栄養士・フードアナリスト 樋口順子 |
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＜作り方＞
１）炊飯器に洗った米を入れ、普通の水加減をしてから、
ミツカン 釜めしとり五目を加え、炊く。
２）うなぎの蒲焼きは、串をとりやすくするために、
酒をふってからレンジに
４０秒かけて、串をまわして取り外し、一口大に切る。
３）炊飯器の止まる５分くらい前に、
２のうなぎを加えて、いっしょに蒸らす。
４）器に盛って、仕上げに木の芽をあしらう。
＜おいしさのポイント＞
＊ お子様も、食べやすい様に、うなぎを取り入れ、
暑い夏、元気に乗り切りましょう！ |
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| お盆のオススメ！ |
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１０月にオープンします
ヨークベニマル山形深町店の
鮮魚担当『後藤さん』
精肉担当『松浦さん』
そして、、天童老野森店
デイリー担当『荒井さん』からご紹介！
お盆に、やはり、お刺身。
静岡県産解凍めばちまぐろが
お買い得になりますよ！
さらに『お刺身の盛り合わせ』
また『鯉の甘煮』『棒だら煮』も
揃ってますよ！
さらに、山形の夏といえば『漬物』
オススメは『梵天丸茄子』
瓶に入った丸茄子は、
皮がパリッとしていて、夏を感じさせてくれます。
普段の食事やお土産にぴったりですね！ |
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| お盆にお肉も！ |
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懐かしい顔が揃うお盆の時期。
焼肉もいいですよね！
国産牛交雑牛カルビ焼肉用がオススメ！！
霜降りで、やわらかいのが特徴。
単品でも、
色んなお肉が楽しめる、大人気の焼肉セットも。
暑い夏にスタミナをつけましょう！
そして山形では、お盆の時期から
山形の味、芋煮シーズン到来！
今年もヨークベニマルの芋煮セットが
登場します！
８／１２〜１７までご予約いただくと
一割引のサービスも。
人数の調整なども対応しますので、
お近くのヨークベニマル店頭で
チラシをご確認くださいね。
（１０月のオープンにむけて準備を進める
山形深町店のスタッフの皆さん+1
どんなお店になるのか楽しみです！！
ガンバってくださ〜い！！） |
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| No.150 |
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