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『月末恒例!フリーテーマ!』 2017.5.28
KARUIZAWA:1
軽井沢に住みたい!なんて言っている私。
数年通いながら、初軽井沢宿泊ツアーを
してきました。
ゆっくり滞在してみると、やはり自然満載で
暮らすとなると大変そう〜なんて不安に
思ったりしたけれど、考えてみたら山形だって、
同じような気象条件。むしろ山形のほうが厳しい。。
だったら、イケるかも?なんて。妄想しています。笑。
初めて、ロールケーキの凄さを感じたかもしれない
ロールケーキに出会いました!
とにかくふんわ〜りしているスポンジ生地に、
ほどよい甘さの生クリームがた〜っぷり!!
この中に埋もれてしまいたい!大笑。
KARUIZAWA:2
以前からよく行くベーカリーの
レストランにお邪魔してみました。
ワインに合う一品がどれも美味しくて!
これは特製ポテトサラダ!!
な、なんと、東北のあの街の名産品が隠し味に!
『これ、”あれ”が入ってますよね?』と
スタッフの方に言ったら、、
『当たりです!!すごーい!!』と喜んでくださり、
盛り上がってしまいました。
食事につくパンもぴったりのセレクトで、
好きなものがまた増えました!
KARUIZAWA:3
今回は日本のクラシックホテルの一つ。
『軽井沢万平ホテル』に宿泊しました。
以前食事で立ち寄った時の印象がとても良くて。
もちろん接客は安心できる安定したもので、
不安一つなく過ごせる居心地さ。
そして素敵なBAR。
BARがきちんとしていると、そのホテルの評価が
ますます上がりますね!
長い歴史が流れているんだけれど、
その長い時間を来る人に押し付けることなく、
なんとなくですが、
ユーミンの『時のないホテル』が頭に浮かびました。
KARUIZAWA:4
素敵なBARではここでしかいただけない限定ウイスキーなども
ありましたが、いただいたのは、
『軽井沢の夕焼け』というカクテル。
アプリコットが爽やかな、
とっても美味しいカクテルでした。
軽井沢に宿泊する時は、
またここに帰ってきたい、そんな空間でした。
パン:1
今、1番はまっているパン屋さん。
久しぶりに、、人に教えたくありません。笑。
仙台市内です。
2日連続で買いにいってしまいました。大笑。
パン:2
パンも奥が深い世界ですよね。
軽井沢もパンの激戦地で、美味しいパン屋さんが多いですが、
こちらはとにかく生地が自分に合う!
バケット、ライ麦パン、食パン、、、
どれも大好きな風味と食感!
レーズンやクリーム系のテイストも好みのタイプ!
やっと出会ったような感じです。笑
カレーパンがとにかく有名で
こちらのカレーパンは、
私史上(大げさ?)No. 1です!!
具のカレーが美味しすぎ!
生地ももちもちして美味しい!
そしてこちらは、
そのカレーを食パンにのせたカレーチーズ!!
これも絶品で、2日連続食べました。
毎日食べられると思います。笑
No.602
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