アサツキ春巻

材料(2人分)
作り方
アサツキ・適量
プロセスチーズ・4本
チクワ・1本
スモークサーモン・8〜12枚
ライスペーパー・4枚
塩・こしょう・少々
*揚げ油・パセリ・レモン
1.アサツキ・チーズ(5ミリ角位)・チクワは同じ長さに切り束ねスモークサーモンで巻き、塩・こしょうする。
2.ライスペーパーを軽く濡らしふき取り、1.を巻く。
3.フライパンに春巻がかぶらないくらいの油を入れ熱し揚げる。

2月2日(金)放送 味田和教先生


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