鶏甘唐揚げ

材料(2人分)
作り方
鶏モモ肉・250g
塩・こしょう・少々
小麦粉・適量
揚げ油・適量
*レタス・パセリ
=つけダレ=
マヨネーズ・大さじ3
コンデンスミルク・大さじ2
バナナ・1/2本
白ワイン・大さじ3
1.鶏肉は一口大に切り塩・こしょうする。
2.ミキサーにつけダレの材料を入れ混ぜる。
3.ボールに1.・2.を入れ漬ける。
4.フライパンに肉がかぶる位の油を入れ熱し、3.の余分なつけダレをとり小麦粉をつけ入れ転がしながら揚げる。

1月26日(金)放送 味田和教先生


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