フレッシュフルーツサラダ

材料
作り方
水菜・1束
レタス・3枚
キウイ・1個
リンゴ・1/2個
オレンジ・1/4個
パイナップル(缶詰)2切れ
*a*
酢・大さじ2
レモン汁・大さじ1
はちみつ・大さじ1
オリーブオイル・大さじ2
粒マスタード・小さじ1
塩・こしょう・各少々
1.aをあわせてドレッシングを作る。
2.水菜・レタスはひと口大に、キウイは5mm幅の半月型に、リンゴは薄切り、パイナップルは食べやすく・オレンジは房から出して切る。
3.お野菜とフルーツをボールであわせて器に盛り付ける。

1月15日(月)放送 菅野由子先生


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