豆腐ドーナツ

材料
作り方
絹ごし豆腐・150g
ホットケーキミックス・200g
砂糖・大さじ1〜
揚げ油・適量
粉砂糖・適量
1.ボールに豆腐を入れてつぶす。
2.1.にホットケーキミックスと砂糖を加え混ぜる。
3.全体がしっかりまじったらスプーンを使い170度に温めた油にポトン・ポトンと落としきつね色にカリッと揚げる。お好みで粉砂糖をふってどうぞ。

6月7日(水)放送 菅野由子先生


一覧に戻る