お祝いのおすし

材料(2人分)
作り方
マグロ・6切れ
サーモン・6切れ
シラス・大さじ3
ホウレン草(ゆでて)・少々
生ハム・4枚
薄焼き卵・1枚
すし飯・適量
のり・1/2枚
しょうゆ・適量
ワサビ・お好み
1.器にすし飯を入れ平らにならしつめる。
2.種を四角にカットして用意する。
3.ごはんの上にのりをちぎってのせ具材をモザイクのようにならべる。
4.おしょうゆ・ワサビを添えてすすめる。

3月8日(水)放送 菅野由子先生


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