鶏ひき肉と納豆の磯辺揚げ

材料(2人分)
作り方
鶏ひき肉・50g
小粒納豆・1パック(50g)
長ネギ(小口切り)・10センチ分
ワンタンの皮・8枚
焼きのり(ワンタンの皮と同じ大きさ)・8枚
溶き卵・1/2個分
揚げ油・適量
=付け合せ=
レモン・パセリ・各適量
1.鶏ひき肉と溶き卵を混ぜる。
2.納豆を加えて粘りがでるまで混ぜ合わせる。
3.焼きのりの上に1.をのせ、ワンタンの皮でサンドして中温の油で揚げる。

3月3日(金)放送 味田和教先生


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