キャベツの芯の春巻

材料(2人分)
作り方
キャベツの芯・2個分
ベーコン・8枚
モヤシ・1袋
春巻きの皮・4枚
ギョーザのタレ・適量
水溶き小麦粉・適量
揚げ油・適量
1.キャベツの芯はスライスしてギョーザのたれに漬け込む。
2.モヤシはサッとボイルしておく。
3.ベーコン2枚を並べ端の方にキャベツの芯・モヤシをのせ巻いて行き、春巻の皮で包み水溶き小麦粉でとめ、油であげる。

11月18日(金)放送 味田和教先生


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