キノコのチーズタルト

材料(2人分)
作り方
シメジ・エリンギマッシュルーム80g
ベーコン・20g
ニンニクみじん切り・大さじ1
パセポン・適量
溶き卵・1個分
生クリーム・大さじ2
粉チーズ・40g
バター・適量
市販タルトケース・4個
1.粗みじん切りのベーコンとニンニクをバターで炒め、乱切りしたキノコを加えてさらに炒める。
2.溶き卵に1.・生クリーム・粉チーズ・パセポンを入れ混ぜタルトケースの中に詰めオーブンで焼く。

11月4日(金)放送 味田和教先生


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