安価野菜のレンジ蒸し

材料(1人分)
作り方
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・80g
もやし・100g
ニンジン・10g
シイタケ・1枚
酒・大さじ1
ポン酢しょうゆ・大さじ1
塩、コショウ、ゆずこしょう、小ネギ・各適量
1.耐熱皿にもやしとせん切りニンジン、シイタケを入れ、豚肉をのせる。
2.こしょう、塩をふり、酒を回しいれ、ラップをかけ、600w5〜6分くらい加熱する。
3.ポン酢しょうゆにゆずこしょうを混ぜて、2.にかける。
4.小ネギの小口切りをちらす。

7月25日(月)放送 樋口順子


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