手羽先チーズ明太

材料(2人分)
作り方
手羽先・6本
バター・40g
明太子・60g
溶けるチーズ・60g
サラダ油・適量
つまようじ・数本
*クレソン
1.手羽先の骨をうまく取り、袋を作る。
2.バターを常温でやわらかくしておき、ボールに明太子と合わせよく混ぜる。
3.1.に等分に拍子切りしたチーズと1.を詰め、入り口をつまようじで止める。
4.フライパンにサラダ油を入れ熱し3.を焼く。

11月18日(水)放送 味田和教先生


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