フレンチトースト

材料(2名分)
作り方
フランスパン・4枚
卵・2個
牛乳・140cc
砂糖・大匙1
バター・30g
サラダオイル・少々
はちみつ・お好みで適量
1.ボウルに卵を割り、牛乳・砂糖を入れ良く解きほぐし、バットに移しておく。
2.フランスパンを1)に入れ裏返し、パンに液を良く吸い込ませる。(15分〜20分位染み込ませればOK)
3.フライパンにサラダオイルとバターを入れ卵液を良く吸い込ませたフランスパンを焦がさないよう両面焼いていく。焼きあがれば皿に盛り付けはちみつをかける。

6月4日(木)放送 田中浩明先生


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