オクラ・ちくわ・なめ茸の和風スパゲティ

材料(2人分)
作り方
オクラ・6本
ちくわ・2本
なめ茸・大さじ3
パスタ・300g
=a=
バター・10g
しょうゆ・小さじ1
塩・こしょう・各適宜
1.オクラは塩ゆでにちくわは3mm幅の斜め切りにして用意する。
2.鍋にたっぷりのお湯をわかしパスタを茹でる。
3.茹であがったパスタの水気をきってボールに入れ1.となめ茸・aを加え全体をよく混ぜて盛り付ける。

5月27日(水)放送 菅野由子先生


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