シラスチャーハン

材料(2人分)
作り方
ご飯・300g
シラス・40g
紅ショウガみじん切り・大さじ1
白菜漬・100g
白煎りゴマ・大さじ1
万能ネギ小口切り・大さじ2
ごま油・適量
塩・適量
1.フライパンにごま油を入れ熱し、シラス・紅ショウガを入れ炒める。
2.1.にご飯を入れ混ぜ合わせ、粗みじん切りし軽く汁気を絞った白菜・白ゴマを入れ更に混ぜ合わせたらごま油少々と塩で味を調味する。

1月9日(金)放送 味田和教先生


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