魚のトママヨソテー

材料(2人分)
作り方
魚切り身・2切れ
ピーマン・1個
タマネギ・大1/4個
シメジ・1/2袋
マヨネーズ・大さじ3
トマトジュース・100cc
ニンニクみじん切り・大さじ1
塩・胡椒小麦粉適量
1.アルミホイルにマヨネーズを薄く塗り、鮭・ピーマン・タマネギ・シメジを入れ上からニンニクみじん切り、塩・胡椒をふりかけておく。
2.マヨネーズとトマトジュースを混ぜ合わせ1.にかけ200℃のオーブンで焦がさないように15〜20分焼く。

5月2日(金)放送 味田和教先生


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