ブロッコリーの炒め物

材料(2人分)
作り方
ブロッコリー・1株
ミニトマト・5個
タマネギみじん切り・1/4個分
ベーコン・2枚
ニンニクみじん切り・1片分
マヨネーズ・大さじ5
1.ブロッコリーはかために茹でておく。
2.フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れ熱し、ニンニクを炒め、次にタマネギ・千切りにしたベーコンを炒める。
3.2.に1.を入れサッと炒めたら、1/2にカットしたトマトを入れ炒め、最後に残りのマヨネーズを入れたら火を止めて絡めるように混ぜ合わせる。

10月25日(金)放送 味田和教先生


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