リンゴのフラミュス

材料(2人分)
作り方
リンゴ・2個
小麦粉・25g
砂糖・20g
塩・少々
牛乳・100cc
生クリーム・50cc
卵・1ヶ
バター・少々
1.ボールに小麦粉・砂糖・塩を入れ卵を加えて混ぜ合わせる。
2.牛乳・生クリームを加え生地を作る。
3.リンゴは皮をむき、種の部分を取り除きスライスにする。
4.タルト型に薄くバターを塗り、リンゴを並べる。
5.生地を流す。
6.オーブンに入れ焼き上げる。160度40分ほど

10月17日(木)放送 安達茂先生


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