フルーツトマトとタコの炒め物

材料(4人分)
作り方
フルーツトマト・8個
タコ(足)・刺身用大2本
ニンニク・2片
バジルの葉・7枚
大葉・3枚
塩・胡椒少々
醤油・少々
オリーブオイル・適量
1.タコは一口大に切り、トマトは1/2に切る。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ニンニクを炒め、トマトを加えてさらに炒める
3.2にタコを入れ、みじん切りしたバジル・大葉を加えて、塩・胡椒・醤油で味をつけたら火を止めて器に盛り付ける。

8月30日(金)放送 味田和教先生


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