チーズフレンチトースト

材料(2人分)
作り方
食パン・2枚
牛乳・100cc
卵・1個
塩・少々
砂糖・少々
バター・大さじ3
サラダ油・少々
下ろしチーズ(パルミジャーノ)・適量
1.ボールに卵を入れ混ぜ、牛乳・塩・砂糖を入れたら混ぜ合わせてバットに移しておく。
2.食パンの端を落とし1.に漬ける。
3.フライパンにサラダ油を入れ熱し、バターを入れ解けてきたら2.を入れて焼く、きれいに焦げ目をつけたら裏返して火を弱めチーズをのせて蓋をする、チーズが溶けたらOK。

3月8日(金)放送 味田和教先生


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