冬菜のオーブン焼き

材料(2人分)
作り方
小松菜(ゆでたもの)・200g
シュレッドチーズ・100g
オリーブ油・適量
マヨネーズ・大さじ4
ドライパセリ・小さじ1
塩・こしょう・少々
1.ゆでた小松菜をグラタン皿に並べ、塩・こしょうする。
2.1.の上からオリーブ油を適量かける。
3.シュレッドチーズを包丁でみじん切りにする。
4.3.にパセリ・マヨネーズを入れ、混ぜ合わせ、2.にかける。
5.オーブンで10分焼く。

10月5日(金)放送 味田和教先生


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