チキンチーズソテー

材料(2人分)
作り方
鶏胸肉・2枚
生ハム・4枚
溶けるチーズ・60g
塩・胡椒少々
バター・適量
小麦粉・適量
パセリ・適量
1.鶏肉は包丁で開き、塩・胡椒する。
2.1.の中に生ハムを乗せ、その上にチーズを乗せて生ハムで巻き鶏肉を閉じる。
3.2.に塩・胡椒し小麦粉をまぶし、バターを入れて熱したフライパンで焼く。

2月24日(金)放送 味田和教先生


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