白菜とベーコンの炒め物

材料(2人分)
作り方
白菜・1/4個
ベーコン・2枚
ニンニクみじん切り・1片
ショウガみじん切り・1片
マヨネーズ・大さじ3
塩・胡椒・少々
サラダ油・適量
1.白菜は縦に細く切り、塩を入れたお湯で軽く茹でて水気を切っておく。
2.フライパンにサラダ油を入れ熱し、ニンニク・ショウガを入れて香りが出てきたらベーコンを炒め、1.を入れてマヨネーズ・塩・胡椒で調味する。

11月11日(金)放送 味田和教先生


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