ソーセージのミロトン

材料
作り方
ソーセージ(スライス)・150g
タマネギ(スライス)・1/2個
トマト(ザク切り)・1/2個
ピクルス(スライス)・2本
シュレッドチーズ・適量
サラダ油・大1
ワインビネガー・小1
塩・コショウ・少々
1.鍋を熱しサラダ油を入れ、タマネギを柔らかくなるまで炒める
2.ピクルスを加え、ワインビネガー、塩、コショウで味を調える
3.グラタン用の耐熱容器にソーセージを並べ、炒めたタマネギを乗せる
4.ザク切りトマトとシュレッドチーズを乗せ200度のオーブンで15分ほど焼く

4月28日(木)放送 安達茂先生


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