ガドガド風サラダ

材料
作り方
茹で卵・2個
きゅうり・2本
厚揚げ・2枚
プチトマト
=a=
練ゴマ・大3
砂糖・大2
酢・大2
レモン汁・小1
豆板醤・小1〜
醤油・大1
1.卵は茹でて 4等分に切っておきます。きゅうりは薄く切ります。厚揚げは表面をカリッと焼いて 一口大に切ります。
2.aを合わせてソースを作ります。
3.器に彩りよく盛り付け ソースを添えてすすめます。

4月6日(水)放送 菅野由子先生


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