サトイモのかば焼きもどし

材料(2人分)
作り方
里芋・150g
片栗粉、サラダ油、焼き海苔・各適量
=タレ=
みりん、しょうゆ、砂糖・各大さじ1
1.里芋はやわらかくゆで、つぶす。
2.海苔をつけて片栗粉をまぶす。
3.たっぷり目の油で揚げ焼きする。
4.みりん、しょうゆ、砂糖をからめる。

11月3日(水)放送 樋口順子先生


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