タマネギフライ

材料(2人分)
作り方
玉ねぎ・1個
豚ばら肉・100g
塩、黒こしょう・各少量
小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、楊枝、ウスターソース・各適量
1.玉ねぎをくし切りにする。
2.豚ばら肉に塩、コショウしてくるくる巻く。
3.1.2.をサンドして楊枝で止め、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて170度で揚げる。
4.ウスターソースをつけていただく。

9月15日(水)放送 樋口順子先生


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