おかひじきとサバ缶のごはん

材料(4人分)
作り方
おかひじき・70g
米・2合
サバ水煮缶・1缶
しょうゆ、しょうがみじん切り・各小さじ2
ごま油・小さじ1
酒・大さじ1
塩、白コショウ・各少量
1.おかひじきはさっと塩ゆでして、1センチくらいに切って、ごま油をまぶす。
2.米は洗って、炊飯器に入れてサバ水煮缶の汁、酒、しょうゆを加えてから水加減をする。サバ水煮缶、しょうがみじん切り、コショウを加えて普通に炊く。
3.2.1.を混ぜる。

6月16日(水)放送 樋口順子先生


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