ライスピザコロッケ

材料(7〜10個分)
作り方
ご飯・360g
ミートソース・100g
ピザソース・50g
パルメザンチーズ・60g
卵・1個
とけるチーズ・適量
小麦粉、溶き卵、パン粉・適量
揚げ油・適量
塩、胡椒・適量
パセリ
1.ボールにご飯、ミートソース、ピザソース、パルメザンチーズ、卵を入れて混ぜる、味をみて好みで塩、胡椒する。
2.1.を均等に俵型クリームコロッケの大きさにし、中にチーズを入れて、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて170℃〜180℃の油で揚げる。

10月9日(金)放送 味田和教先生


一覧に戻る