タコのコーラ煮

材料(4人分)
作り方
タコ(ゆで)・400g
コーラ・500cc
しょうゆ・大さじ5
酒・大さじ3
砂糖・大さじ1
貝割菜・1/2パック
オレンジ・1/2個
1.圧力鍋にタコ、コーラ、しょうゆ、酒、砂糖を入れて煮る。(加圧後20分)普通の鍋は、1〜3時間煮る。
2.オレンジの輪切りを皿に敷いて、タコをのせ、貝割菜をちらす。

8月31日(月)放送 樋口順子先生


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