白菜ごはん

材料(茶碗5杯分)
作り方
白菜・大1枚100g
米・2合
油揚げ・40g
酒、白煎りゴマ・各大さじ1
塩・小さじ1
1.米は洗って炊飯器に入れ、酒を加えてから、目盛りより3ミリ位少なめに水加減をする。
2.刻んだ油揚げ、白菜を加えてスイッチを入れ普通に炊く。
3.2.のごはんを盛って、白いりゴマを散らす。

12月1日(月)放送 樋口順子先生


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