ネギチャーハン

材料(1人分)
作り方
ネギ・1/2本
ごはん・茶碗大1杯
卵・1個
焼き豚・2枚
なるとう・30g
サラダ油・大さじ3
しょうゆ、オイスターソース・各小さじ1
塩、コショウ・各少々
1.ネギは粗みじんに切る。
2.フライパンに油を入れて、ネギを炒め、取り出す。
3.なるとうも炒め、取り出す。
4.卵を割りほぐし、フライパンに油を足して炒め、半熟状になったらあたたかいご飯を入れる。2.3.焼き豚を加えて、しょうゆ、オイスターソース、塩、コショウで味を調える。

11月10日(月)放送 樋口順子先生


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