トマトシャーベットのサラダ

材料(4人分)
作り方
トマト5個
トマトジュース適量
レモン汁1/2個分
ベビーリーフ適量
1.トマトは、湯むきをして種をとり、粗く刻んでバットに並べて冷凍庫に入れて凍らす。
2.凍ったままのトマトをミキサーに入れて、トマトジュースを入れてかき回す。レモン汁を加えて再び冷凍庫に入れる。
3.冷やした皿に野菜を盛り付けて、スプーンですくったシャーベットを盛り付ける。

8月15日(金)放送 味田和教先生


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