こってりスペアリブ

材料(2人分)
作り方
スペアリブ8〜10本
ショウガ2かけ
ニンニク大3個
酢100cc
砂糖50g
しょうゆ100cc
1.スペアリブに適当に切り込みを入れてボイルする。
2.水気をふき取った1.を鍋に並べてショウガ、ニンニクの千切りを散らし、酢・砂糖・しょぅゆを入れて煮る
3.最後に強火にして照りを出す。

7月4日(金)放送 味田和教先生


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