じゃこピラフ

材料(4人分)
作り方
米・2合
しらす・大さじ3(15g)
玉ねぎ・80g
ニンジン・80g
バター・20g
小ねぎ・少々
塩・小さじ2/3
1.米は洗いザルにあげておく。
2.フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒める。
3.斜め薄切りのニンジンも2.に加え炒めて、米も炒める。
4.炊飯器に3.水360cc、しらす、塩を加えて炊く。
5.小口切りの小ねぎを散らす。

6月17日(火)放送 樋口順子先生


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